舟山市沈家门中学多方联动共同守护师生“舌尖上的安全”
近日，舟山市市场监督管理局根据《舟山市春秋季开学校园餐饮食品安全综合评定和公示实施方案》，在全市开展了秋季开学检查专项行动，9月18日对全市223家大中小学、幼儿园检查结果进行分区域、分类量化排名，市沈家门中学在普陀区公办中小学中排名第二。此次榜上有名得益于该校一直以来坚持多方合力，共同守护师生们“舌尖上的安全”。
一是制度保障，护航校园平稳运行。落实严格的食品安全检查制度。学校定期对学校食堂进行现场检查，重点关注食材供货，食堂操作间、加工区、烹饪区的管理，确保食品环境卫生干净。建立健全的教师陪餐制度。学校严格执行教师陪餐制度，每餐均有值日领导参与陪餐。
二是工作培训，压实食品安全责任。学校定期召开食堂安全工作培训会议，安全分管校领导、总务处、政教处、食堂管理员和食堂工作人员等参加会议。每次会议都对前一阶段的食堂工作进行回顾反思，总结经验和不足，梳理工作思路，进一步明确食堂管理责任，坚守食品安全底线，杜绝校园食品安全事故发生。
三是家校合作，携手共促食品安全。做好学校食品安全工作，需要学校与社会的共同监督。近日，学校邀请了家委会代表参与到学校食品安全监督工作中来，家长们走进食堂，“零距离”感受学校餐饮安全工作，学校分管领导和食堂负责人在座谈会上听取了家长们的反馈和建议。此次家校合力定能推动学校在食堂的管理服务上更上一层台阶。
四是加大宣传，提升师生安全意识。学校利用校园网、宣传栏、主题班会课、学校微信公众号等宣传阵地，宣传食品安全相关法律法规、科普知识等。通过“食品安全周”活动，营造了良好的校园食品安全氛围，增强了师生的自我安全保护意识。
食品安全是后勤保障工作的重中之重，是学校教育教学工作平稳运行的必要基石。学校将以此次检查为契机，严格落实《食品安全法》的相关规定，提升全校食品安全保障能力，为学校教育教学高质量发展保驾护航。
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