重庆市南岸区市场监管局多举措部署食堂食安工作
为切实加强疫情防控常态下学校食品安全工作，加大学校食品安全监管力度，推进校园食品安全法律知识宣传培训，重庆市南岸区市场监管局采取五项措施强化全区学校食堂（含托幼机构）食品安全监管工作。
一是督促学校严格落实食品安全主体责任。校（园）长为学校食堂食品安全第一责任人，实行食品安全校长负责制，督促学校幼儿园建立健全食品安全管理制度，严格落实食品安全岗位责任制、校领导陪餐和家长评餐制度。强力推进校园食品安全智慧监管，加快“互联网+明厨亮灶+AI智能识别”建设，接受社会各界监督。
二是强化校园食堂食品安全管控工作。重点检查学校食堂各岗位人员责任落实、使用线上信息平台功能开展每日晨检、每日岗前安全教育、每日食品安全自查、从业人员健康管理及培训、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等情况，确保学生饮食安全，并开展食品安全抽样检测，合格率保持100%。
三是加强学校周边食品安全检查。对学校周边200米以内小餐饮、小摊贩、小食品销售店进行检查。重点检查食品销售者食品安全管理制度落实情况、经营场所环境、校园周边食品经营户是否按照相关要求从事经营活动等，确保不出现“高风险”食品、“三无”食品、不合格食品、过期食品、“五毛”食品等问题食品，净化学校周边食品安全环境。
四是推进食品安全进校园活动。督促学校建好食品安全管理队伍，强化对学校校长（园长）、分管食品安全校长（园长）、食品安全管理人员和从业人员的食品安全教育培训，提高专业化食品安全管理能力。多次在学校举办食品安全讲座，组织开展食品安全知识进课堂、进校园等活动，和教育部门联动，利用学校微信群对学生、老师、家长进行食品安全知识宣传。
五是开展重点时段食品安全专项整治。在春秋季开学、中高考、敏感节点及食源性疾病易发频发的时段，加大对校园食堂及周边食品经营户的检查频次和力度，进行针对性地隐患排查和专项整治，共排查安全风险隐患19条，已全部整改到位，各项风险平稳可控。开展了“餐饮安全你我同查”活动，共同营造食品安全社会共治良好氛围。（记者 廖俊杰）
来源：中国食品安全网
原标题：重庆南岸区多举措部署食堂食安工作
相关内容
热门资讯
青橙网特色板块
在线视频教程 | 中考学习资料/高考学习资料/志愿填报 | 大学/面试/计算机/考公/考证 | 交际/口才/演讲 | 兴趣/爱好/才艺 | 商业/财富/创业
幼儿及小学教育
亲子及小学的相关教育、视频资料，让才艺从小展现！
初中教育和中考资料
中学生的相关教育、音频资料、视频资料，中考网络资料汇总，让家中初中生的才艺和学习成绩从小展现！
高中教育和高考资料
高中学生的相关教育、视频资料，让才艺和学习成绩从小展现！高考资料汇总！
Word|Excel|PPT高级
Office培训资料,涵盖Excel免费资源、Word免费资源、PPT免费资源。
编程开发|程序员
程序员编程视频库,编程相关全套视频教程下载和公开课学习，以及java,php,c#,c,SpringBoot,Python各学科学习路线图和线上知识。
平面设计
平面设计-免费视频教程,提供全方位软件学习，有3D教程，平面教程，多媒体制作教程，办公信息化教程，机械设计教程，网站制作教程,电脑培训等网上教程。
室内|动画设计
室内设计动画网络教程汇总，提供室内设计动画图片、室内设计动画素材、室内设计动画背景、室内设计动画模板、室内设计动画海报等PS素材下载，包含PSD、AI、PNG、JPG、CDR等格式源文件素材。
影视设计其他
戏剧、戏曲、影视和其他舞台演出的美术设计知识和资源。能在剧院、电影厂、电视台、电视剧制作中心从事美术设计相关网络视频学习知识。
外语
致力于为用户提供便捷、优质的外语学习资讯、外语学习社区、外语学习工具等网络学习产品和服务，涵盖中小幼、语言、留学、职场、兴趣等丰富外语视频和外语音频内容
财务/会计
财务/会计板块常年提供初级会计，中级会计，注册会计师考试(cpa)，税务师，资产评估师，高会，经济师，会计继续教育等各类网上培训及网络视频学习。备考资料、网络课程、模拟考试等会计备考服务。
考公/考试/考证
网络视频考证教程，涉及教师资格证、导游证、二级建造师、一级建造师、造价工程师、监理工程师等考证相关网络视频教程。
交际/口才/演讲
交际、口才、演讲相关网络课程，提供实用的演讲学习方法、知识点、心得、经验等学习指南网络视频和教程
兴趣/爱好/才艺
培养兴趣爱好的在线视频和教程，提升自身能力和素质
商业/财富/创业
商业财富创业在线视频，涉及商业，财富，创业，文学，政治，管理，历史，职场等相关视频和教程。
青橙网手机版
青橙网手机版开通了，用通过微信或者手机浏览器扫码二维码可以直接打开手机网站啦，在手机上下载资源，在线成为咱们青橙网VIP会员~~！！