内江六中严把入“口”关 确保食品安全
创始人
2024-11-15 10:56:22
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为确保师生舌尖上的安全,内江六中严把入“口”关,做好食品安全工作,确保师生健康。

 

一是织密制度体系。健全学校食品卫生安全工作制度10余项,确保学校食品卫生安全工作有法可依;健全食品、原材料采购登记、验收等制度,配备食品安全管理员,严把食品进货关;健全配餐制度,坚持校级领导、值班干部轮流到食堂陪餐,全力确保师生吃得安全、吃得放心。

 

二是强化操作培训。学校加强对食堂从业人员的培训,严格落实从业人员持证上岗制度,与食堂从业人员签定安全责任书,要求食堂从业人员严格按照规章制度进行操作,保证食堂卫生干净整洁,严格控制餐后消毒。

 

三是落实宣传教育。通过学校安全教育平台、主题班会、国话下讲话、校园广播等多种渠道,对师生进行食品安全教育,要求学生不吃、不携带三无食品,有效避免食品安全问题的发生。


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