为切实做好2024年春季开学校园食品安全监管工作，保障广大师生的餐饮食品安全和身体健康，湘西州保靖县市场监管局认真贯彻落实上级部门关于校园食品安全工作要求，扎实开展校园食品安全排查整治专项行动，积极组织春季开学校园食品安全联合检查工作，紧紧守牢春季开学校园食品安全底线。

高度重视早谋划。制定《关于开展2024年春季学校及周边食品安全检查工作的通知》，对校园食品安全排查整治专项行动和春季开展学校食堂食品安全专项检查进行安排。开学后对全县所有学校（幼儿园）食堂开展全覆盖执法检查，细化工作任务，压实监管责任，落实主体责任，推动校园及周边食品安全水平进一步提升。

突出重点强监管。紧盯学校（含托幼机构）食品安全，以乡镇中小学、幼儿园为重点，全面排查各学校食堂和供餐单位、学校及其周边餐饮服务提供者存在的食品安全风险隐患。依托“互联网+明厨亮灶”可视化监管系统食品安全智慧监管平台，提升食品安全监管效能，时刻保持高压监管态势。

多部门联动勤检查。县食安办联合县教体局、卫健局、公安局、市场监督管理局下发了《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，对各乡镇春季开学前校园食品安全监管工作及学校自查自纠情况进行检查。县食安办统一调度，采取专项检查、部门联合检查等多种形式开展执法检查。全面梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中反映出的问题线索，汇总形成风险隐患排查清单，逐项列出整改措施、预期成果、进度安排，强化跟踪督办。

营造氛围强共治。县食安办将组织食安委成员单位深入开展食品安全进校园活动，将健康教育和食品安全教育纳入日常教学内容，开展食品安全知识讲座、画展、专题会议、专题培训、食品安全宣传周等活动进行食品安全宣传，以湖南省线上平台为载体，不断强化对学校食堂和校园周边食品安全宣传培训考核力度，规范校园食品安全市场秩序，提高师生食品安全意识，通过“互联网+明厨亮灶”向学生、家长展示后厨操作加工现场，营造了人人关心、人人参与、人人监督的食品安全共治氛围，全面守护校园食品安全。

原标题：保靖县市场监督管理局：绷紧“食安弦”护航“开学季”

来源：中国保靖网

通讯员：彭明亮

编辑：刘程凤