兰考县堌阳镇三举措筑牢校园食品安全防线_学习交流

兰考县堌阳镇三举措筑牢校园食品安全防线

创始人

2024-11-15 10:31:05

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为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全和身心健康，兰考县堌阳镇三举措深入推进校园食品安全守护行动。

一是科学宣传，增强师生食品安全意识。加大师生培训教育力度，开展专项知识讲座，组织学生、老师、食堂负责人、监管员进行安全知识培训。同时通过校园专栏、LED显示屏、横幅等加大食品安全宣传力度。加大“三无”食品的辨识能力。截至目前，共开展相关讲座2次、横幅宣传10余幅。

二是组织自查，加强学校食品安全监管。要求学校和经营者强化自查自纠，严格执行进货查验、餐饮具洗消、食品留样、工作人员健康管理等制度，并建立自查整改台账，及时消除食品安全风险。今年以来，堌阳镇中小学共计开展自查10余次，自查整改1次。

三是定期检查，守护校园及周边食品安全。开展食品安全专项检查，重点检查各中小学食堂的食品原料采购渠道和定点购货商资质、公用餐饮具消毒记录、食品留样、从业人员健康证等，并对食堂操作间、消毒间、食堂仓库等硬件设施卫生情况进行了全面检查。目前，共检查幼儿园、中小学7家，检查校园周边餐饮经营单位30余家。

兰考县堌阳镇三举措筑牢校园食品安全防线

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