淄博十中打造“食品安全放心校园”_学习交流

淄博十中打造“食品安全放心校园”

创始人

2024-11-15 10:58:33

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食品安全事关师生的切身利益。近日，淄博十中进一步落实好食品安全责任制，强化日常监督检查，将各项措施落实到位，打造“食品安全放心校园”。

严格学校食品安全管理。学校配备食品安全管理人员，负责对接有关职能部门，配合开展学校食品安全监督检查工作。全面落实校长集中用餐陪餐制度，有效监督餐饮质量。加强安全保卫工作，禁止非食堂从业人员未经允许进入食品处理区。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》（2018版）的要求进行加工制作，规范流程和方法，确保质量安全。落实信息公开制度、食品安全与营养健康状况自查制度、集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告制度。

全面加强学校周边食品安全监管。聘任“食品安全校长”，督促、指导学校落实食品安全校长责任制，协调开展校园周边食品安全监管工作，落实食品安全教育等工作，定期通报食品安全监管动态。实施校园周边食品安全“啄木鸟”制度，拓宽社会共治渠道，聘请热心家长、学校老师、记者、志愿者等加入校园周边食品安全“啄木鸟”行动，对校园周边食品经营存在的问题进行监督。

全面强化食品安全教育。贯彻落实《中小学公共安全教育指导纲要》和《山东省中小学德育课程一体化实施指导纲要（试行）》，在生物、化学、安全教育等学科教学和综合实践活动中加强食品安全教育。学校在食堂设立一块食品安全温馨提示牌，每学期举办一场食品安全知识讲座，每学期布置一篇食品安全主题作文，每学期出一期食品安全黑板报，每学期至少开展一次食品安全主题社会实践活动，切实增强学生的食品安全意识。

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