威海市高新区中小学集中开展食品安全主题教育
为提高学生的食品安全意识，保障师生食品安全，威海市高新区健全落实各项管理制度，开展食品安全主题教育，多措并举积极做好校园食品安全工作。
完善机制，健全制度。全区各学校进一步梳理食堂管理制度、流程，积极沟通家长，合力做好食堂管理工作。高新区实验小学严格落实教师及学校领导陪餐制度，做好每日陪餐记录，了解学生对饭菜的喜好，对陪餐发现问题第一时间上报给食堂管理员，及时解决。学校还对学生每周的食谱进行审阅，以保证饭菜美味、营养均衡。午餐时，老师打开提前做好的课件，详细介绍当天午餐食物中的营养成分，既帮助学生积累了营养小常识，也引导学生养成不挑食，均衡摄入各种营养成分的饮食习惯。每个月月末，学校开展食堂满意度调查，收集学生的午餐情况，并根据调查结果，与餐饮公司进行沟通，就服务质量、就餐质量等安排好下个月的食堂工作。
联合检查，规范管理。高新区教体处采取校园联合大检查与食品安全专项检查相结合的方式，对全区学校食品安全工作进行全面排查，对食品安全管理进行指导，规范食堂留样、采购等管理行为，确保校园食品安全。
安全讲座，强化意识。高新区各学校通过班会等形式，为学生讲解食品安全知识。高新区第二实验小学举行了食品安全知识讲座。专家有针对性地讲解了如何正确选购食品、饮食卫生好习惯和身体不适的应对方法等知识。通过讲座，学生进一步提高了食品安全意识，养成了健康的饮食习惯。
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