威海荣成市多措并举保障夏季学生饮食安全
进入夏季，气温逐渐升高，各种食源性疾病进入易发、多发期，为确保学生饮食安全，威海荣成市加强责任监管，强化保障措施，狠抓工作落实，切实做好学校食品安全工作。
强化组织领导，落实管理责任。组织召开学校安全工作例会，对夏季饮食安全工作进行重点布置，增强学校的责任意识和安全意识。各学校分头召开食品安全管理人员会议，明确工作职责，对食品安全相关制度、应急预案进行完善，提升食品安全管理水平。
强化安全教育，提升安全意识。各学校利用主题班会、黑板报、手抄报、学校安全教育平台等方式，积极开展食品安全教育，引导学生科学合理饮食，杜绝暴饮暴食，不吃腐烂变质食物，养成健康的饮食习惯。
强化食堂管理，保障源头安全。有食堂的学校切实加强进货、储存、加工、留样、销售、消毒等各环节管理，严格落实周食谱、校长陪餐等制度。每周开展一次食堂检查，督促食堂工作人员增强食品安全意识，规范各环节操作，确保学生吃上安全、营养、放心的饭菜。
强化安全监管，提升监管实效。荣成市组织专门人员对各学校食品安全工作情况进行专项检查，重点对寄宿制学校、有食堂的学校加强监管，针对发现的问题，明确整改时限和要求，并适时组织“回头看”活动，确保学校整改到位。
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