广元市旺苍县张华镇“三强化”护航校园师生“舌尖上的安全”
广元市旺苍县张华镇“三强化”护航校园师生“舌尖上的安全”。
一是强化宣传教育。开展食品安全宣传进校园主题宣传活动，通过集中宣讲、面对面宣讲及发放宣传册等方式，讲解食品安全常识，引导全体学生自觉辨识风险食品，自觉养成食品安全习惯。今年以来，共开展“进校园”宣传6次，集中宣讲2次，发放《食品安全宣传册》300余份。
二是强化监督管理。检查食品采购渠道是否正规，是否索取并留存供货方的资质证明、食品检验合格证明等文件；查看食品储存是否分类、分架、离地离墙存放，是否存在过期、变质食品；检查从业人员的健康证明是否有效，是否定期进行健康体检，对发现问题及时要求整改，切实消除校园食品安全隐患。
三是强化应急处置。完善学校食品安全应急预案，明确应急处置流程和责任分工。定期组织学校、食品经营负责人和从业人员进行食品安全知识和应急处置培训，提高其食品安全管理水平和应急处置能力。定期组织开展校园食品安全突发事件应急演练，检验应急预案的可行性和有效性，提高应对食品安全突发事件的能力。
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