六安市舒城县城关幼儿园开展食品安全应急演练活动
为有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处理能力，减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，3月5日，六安市舒城县城关幼儿园开展了疑似食物中毒安全应急演练活动。
演练前，幼儿园制定了详细的食物中毒应急处置预案和演练方案，召开了食品安全应急演练布置会，要求相关人员在演练过程中，明确责任，细化分工，熟悉应急处置流程，以便更好地应对食品安全突发事故。
演练从发现疑似病例、撤离现场、逐级上报、封闭现场、全面消毒、食堂留样封存等环节逐一进行，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，提高了全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。演练结束后，班级老师对孩子进行了心理疏导，稳定幼儿的情绪，同时让孩子们了解食物中毒演练的目的，进一步提高了幼儿及教师的食品安全意识。
此次食品安全应急演练，增强了后勤管理人员、厨房工作人员的食品安全风险意识，强化了幼儿园教职工规范和熟练掌握食品安全应急处置的流程与要点。该园将持续做好食品安全工作，为师幼健康和生命安全保驾护航。
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