商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展食物安全事件应急演练
为保障教职员工和学生的身体健康和生命安全，预防食物中毒事故的发生，11月20日，商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展了食物安全事件应急演练。
为确保此次应急演练活动圆满完成，学校成立食品安全事故领导小组，执行校长肖方方组织参演人员召开食品安全事件筹备会，肖方方要求各工作人员明确职责，规范操作。
此次演练以几个学生疑似食物安全事件为背景进行，分为信息报告、应急处理、后期处理等环节。11点50分，食物安全演练正式开始，值班教师李玉发现学生在中餐结束后出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，立即向午托部主任陈秀丽汇报，陈秀丽第一时间联系副书记韩敏。学校医务室接到韩敏报告后，立即启动食品安全突发事件应急预案，按照处置预案职责分工，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。
陈秀丽通知食堂人员保护好食堂现场，负责保留好食品留样，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。
经过学校食品安全领导小组和各部门的迅速反应、积极协调、通力配合，此次演练准备充分，过程紧凑，现场处置及时到位，达到了演练目的，符合规定要求，取得了圆满成功。
演练最后，韩敏结合演练情况，认真、细致地对演练各环节进行梳理、反馈和总结。韩敏建议加强各类应急物资准备和进一步对演练方案和预案进行培训，并加大预案的宣传力度，保证应急体系得到有效的运转，进一步提高学校处置突发公共卫生事件的应急能力和救援水平。
本次演练，检验了商丘市前进小学教育集团昆仑路校区应急预案的科学性、合理性、完善性，加强了全校协调配合能力，健全了学校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，有效提高了全体师生对突发食品安全事件的应急处置能力，让师生时刻紧绷“安全弦”，提高警惕，为学生的食品安全保驾护航。
原标题：商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展食物安全事件应急演练
来源：河南教育**网
通讯员：李贝贝
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