郴州市苏仙区直属机关幼儿园开展幼儿食品安全主题教育活动
“民以食为天，食以安为先”，幼儿园食品卫生安全关乎每一位幼儿健康。为了增强全体师生的食品卫生安全意识及增强幼儿自我保护意识，营造良好的校园食品卫生安全环境，12月8日上午，郴州市苏仙区机关幼儿园开展了“撑起幼儿食品安全的‘保护伞’”教育活动。
为了进一步提高食堂从业人员对食品卫生安全的认识，幼儿园组织开展了安全专项培训，食堂从业人员认真学习了《餐饮服务食品卫生安全操作规范》《食品卫生安全法》，做到了工作操作流程、卫生消毒等了然于心，娴熟操作，不断提高自身的专业素养，保障全园师幼的饮食安全。
各班利用一日活动契机，根据幼儿的年龄特点，以“撑起幼儿食品安全的‘保护伞’”为主题，进行了生动有趣的食品卫生安全教育。老师们通过组织幼儿参观食堂、观看视频、相互讨论、玩游戏等，引导幼儿在说说、看看、玩玩中了解“食品包装袋上的秘密”，知道“垃圾食品我不吃”，做到“干净食物人人爱”。这些食品卫生安全知识的普及，帮助幼儿们在生活中主动发现问题食品，了解一些食品购买的鉴别方法和“垃圾食品”的危害，也让幼儿们养成了良好的生活卫生、饮食习惯。
本次食品卫生安全知识教育活动，气氛活跃，内容丰富，增强了幼儿的食品卫生安全防范意识，使幼儿们学会自我保护，身心不受侵害，筑起食品安全的“保护伞”，为幼儿的健康成长保驾护航。
原标题：苏仙区直属机关幼儿园开展《撑起幼儿食品安全的“保护伞”》主题教育活动
来源：红网
通讯员：李海燕、刘琛、曾巧
编辑：胡用梅
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