衢州市莲花镇中心幼儿园开展食品安全演练活动
幼儿园食品安全关乎到每一位幼儿的身体健康，衢州市莲花镇中心幼儿园时刻把幼儿安全和健康放在首位。为提高幼儿园全体师生预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定，莲花镇中心幼儿园开展了食品安全应急演练活动。
为确保演练能顺利进行，各岗位人员能正确履行各自的职责，园长姚美组织召开了食品安全突发事件应急演练部署会。
演练开始。晨间锻炼结束后，孩子们在自主入点时，大四班老师发现有1名幼儿出现呕吐不止、腹部疼痛、全身乏力的症状。
班级老师询问后马上汇报保健医生，保健医生对患儿进行初步诊断疑似食物中毒病例，保健老师协同班级老师立即把幼儿带入保健室再次检查，确诊为食物中毒。班主任与家长取得联系，告知家长情况。其余幼儿由班级教师组织撤离到多功能教室观察。
保健老师立即向鄢副园长汇报情况，鄢副园长启动《莲花镇中心幼儿园食品安全应急预案》，要求各岗位根据方案要求有条不紊开展工作。同时，鄢副园长向上级相关部门汇报并拨打120急救电话。
生活老师在幼儿撤离后，戴好手套、口罩，按照污染物处理办法，对呕吐物进行采样封存，以便卫生部门采样检验，最后对教室进行环境消杀。
后勤安全组立即通知食堂人员停止操作活动，撤离食堂，安全员封存食品留样柜、食堂，严禁无关人员进入食堂和教室，等候卫生执法部门调查处理。
应急领导小组人员立即开展调查，详细查看各项记录并与食堂工作人员交流相关情况。
演练结束，安全员就本次演练过程进行了总结，整个演练活动紧张而有序，各个环节工作到位，各岗人员明晰职责，反应迅速，严格执行应急预案的工作要求。
此次演练活动，增强了全园保教人员的食品安全意识，提升了幼儿园整体应急处理能力，同时，也为幼儿健康饮食、安全饮食增添了一份坚实的保障。
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