确保中高考校园餐饮安全 运城市教育局在行动
2021年中高考即将来临，为了确保市区校园广大师生饮食安全，严格落实校园食品安全管理和监管责任，避免群体性食物中毒事故和食源性疾病发生，运城市教育局党组书记、局长李明高度重视食品安全工作，多次在会议上强调加强校园安全管理，牢记“安全重于泰山”，不能有丝毫松懈和侥幸，必须警钟长鸣、常抓不懈，全力确保校园安全稳定。5月31日至6月1日，市委教育工委专职副书记李红霞带领市教育局安全科和市市场管理局餐饮科人员，采取“四不两直”的方式对市区康杰中学、盐化中学、运城中学、新康国际、东康一中、学院附中、河东一中等7所高考考点学校食堂食品安全工作进行检查。
检查组每到一所学校对学校食堂卫生工作、明厨亮灶建设、从业人员健康管理、食品留样制度、规范操作管理、餐具清洗消毒、原料采购清单、陪餐制度、油烟净化设备、食品安全风险提示、自查整改台账、应急预案等情况逐条进行检查。
李红霞要求各学校要站在讲政治的高度，坚持问题导向，坚持全程监管，坚持不断创新，采取切实管用措施，加强校园食品安全工作，让师生家长满意、让社会放心。要在思想上再提高，安全责任上再压实，严格把学校主体责任挺在前面、落实属地管理责任、强化管理责任和监管责任，不断形成工作合力，确保师生在校饮食卫生安全，确保不发生校园食品卫生事件，确保全市考试月安全稳定，以平安高考优异成绩向全市人民交上一份满意答卷。
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