舟山幼儿园开展食物中毒应急演练
为了有效应对突发食物中毒事件，进一步完善突发食物中毒事件的救护机制，舟山幼儿园于11月14日在园内多功能厅设置教室场景，开展了食物中毒应急演练活动，模拟班级幼儿发生食物中毒事故时的处置流程，组织全体班组长及保育员参加演练观摩。
上午10点，模拟班级3名幼儿相继出现了呕吐、腹痛等食物中毒症状，班主任立即电话报告保健医生，同时启动“食物中毒应急预案”。保健医生对“中毒”孩子进行认真细致的诊断，认定为食物中毒疑似病例，即刻向主管陈副园长汇报并说明现状，指导班级保教对呕吐幼儿开展催吐、喂服淡盐水等紧急救护，对呕吐物进行正确处理和封存。陈副园长通知园长、教学业务负责人和相关卫生部门，组织总务保护现场，敦促食堂负责人做好食物留样、食堂用具的封存，并拨打了120请求医疗救助，把“中毒孩子”送往最近的医院。班主任做好家长协调联系工作，王园长向上级部门领导汇报情况。业务负责徐老师和班级老师对无症状的幼儿进行疏散、观察和安抚。
本次演练做到了救护果断妥当、上报及时准确、现场完整保护。整个演练过程操作规范、有条不紊，对突发食物中毒事件进行了快捷、有效的处理，演练取得了圆满成功。通过演练，教职员工、食品安全负责人及食堂工作人员进一步明确了各自的岗位职责，了解了幼儿食物中毒后的紧急处理措施和程序，提高了应对食物中毒突发事件的应急处置能力和组织协调能力。
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