济宁市兖州区文化路小学教育集团扬州路小学开展食品安全主题实践活动
10月11日下午，济宁市兖州区文化路小学教育集团扬州路小学30名少先队员接受区检测检验中心邀请，参加了“2019区检测检验中心实验室开放日”活动。少先队员们走进实验室，“零距离”感受食品质量检验检测。
活动中，少先队员们集中观看了有关食品安全方面的科普视频，参观了食品实验室、农产品实验室、前处理室、微生物室等，并在讲解员的介绍下了解了实验室气相色谱仪、液相色谱仪和原子吸收仪等大型检测仪器。
接着，检验人员向队员们展示了高锰酸钾溶液检测果蔬汁中VC含量的实验，讲解了哪些食物中维生素C含量高；讲解了显微镜观察洋葱表皮细胞结构的实验环节，并指导少先队员们亲自动手体验。参与操作的小队员们对细胞有了更加真切的了解。
随后，少先队员们又聆听了食品安全知识宣传讲座。检验检测中心博士王艺霖针对大家提出的哪些是“不健康的食物”、哪些是“健康的食物”、“生活中怎样注意饮食卫生”、“包装袋上的秘密”等问题进行了详细解答。最后，少先队员们对实验基地进行了参观学习。
“在实践中有所学，在实践中有所悟”，此次活动的开展，让少先队员们学习到了更专业的食品安全相关知识，了解了食品安全检验检测的重要性，激发了学生学习科学知识的兴趣。
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